Kontaktirajte nas: 031 396 806
V primerjavo

Parno konvekcijska pečica Steambox Evolution SEMG202W

Parno konvekcijska pečica Steambox Evolution SEMG202W

  • Šifra: G-SEMG202W
  • Proizvajalec: Giorik

Parno konvekcijska pečica Steambox Evolution SEMG202W

Pečica Steambox Evolution sodi v sam vrh profesionalnih parno konvekcijskih peči na svetovnem kot tudi evropskem tržišču. Odlikujejo jo visoka vzdržljivost, napredne funkcije, enostavno upravljanje in dostopna cena. Steambox Evolution je ravno zaradi svoje vzdržljivosti namenjena najzahtevnejšim kuhinjam z veliko frekvenco kot so šole, vrtci, domi starejših občanov, hoteli, menze, bolnišnice, vojašnice, zapori, restavracije, trgovske verige, kmečki turizmi in restavracije s hitro prehrano.  

Za najkakovostnejšo pripravo hrane in upravljanje skrbijo naslednji Giorik sistemi:
SYMBIOTIC SYSTEM simbiotičen sistem proizvodnje pare
Patentiran sistem kombinirane proizvodnje pare s pomočjo visoko zmogljivostnega bojlerja in direktne proizvodnje pare nudi najkakovostnejšo paro. Sistem paro proizvaja zelo hitro in optimizirano glede na porabo vode in energije.
METEO SYSTEM sistem nadzora vlage in kuhalnih pogojev
Pečica izvaja neprestan nadzor in kontrolo s pomočjo senzorjev v kuhalni komori. Sistem samostojno preverja  med nastavljenimi parametri  in dejanskimi klimatskimi pogoji v kuhalni komori in omogoča idealne pogoje priprave hrane.
AVTOMATSKI SAMOČISTILNI SISTEM
Avtomatski sistem čiščenja in sistem vodenega načina odstranitve vodnega kamna.  Na voljo štirje programi čiščenja.
DIGITALNO UPRAVLJANJE
Na izbiro imate osnovne funkcije kuhanja, kot so konvekcija, kombinacija in kuhanje. Zelo enostavno upravljanje peči z možnostmi nastavitve količine vlažnosti, časa, uporabo jedrne sonde, nastavitev več faz znotraj kuharskega programa in še veliko dodatnih funkcij.

STEAMBOX EVOLUTION nudi ni tudi:
    velik in pregleden soft touch zaslon
    Brez varna Inox AISI 304 komora z zaobljenimi robovi
    Kuhanje živil z uporabe jedrne sonde
    Delta T kuhanje za večje kose mesa
    Visoko zmogljivi parni bojler z avtomatičnim dotokom sveže vode
    Možnost shranjevanja preko 99 kuharskih programov z 9 koraki za posamezen program
    Digitalna nastavitev časa od 0 do vsaj 120 minut ali trajno delovanje
    Prikaz dejanskih in nastavljenih vrednosti
    6 hitrostni ventilator z dvosmerno rotacijo in možnostjo regulacije
    Cool Down hitro ohlajanje pri odprtih vratah
    USB priključek za prenos podatkov iz pečice na računalnik ali drugo pečico
    HACCP avtomatično dokumentiranje podatkov in prenos preko USB ključka
    Avtomatski servisno diagnostični center
    Integriran ročen tuš s samodejnim povratnim navijanjem, vodno zaporo in večstopenjskim izvlekom
    Navigacijski gumb za nastavitve in upravljanje pečice, s funkcijo »push« za potrditev vnosa podatkov
    LED osvetlitev kuhalne komore
    Enostavno zamenljivo tesnilo na vratih
    Možnost levega in desnega odpiranja vrat (po naročilu)
    Ergonomsko in enoročno odpiranje/zapiranje vrat

Tehnični podatki

Tehnične specifikacije
Električna napetost 230-1N
Električna priključna moč 4,1 kW
Plinska priključna moč 56 kW
Proizvodnja pare Bojler
Razmik med pladnji 6,5 cm
Temperaturno območje od 30 ° C do 300 ° C
Teža 400 kg
Upravljanje Digitalno
Ventilator 6 stopenjski
Kapaciteta 20 x GN 2/1 ali 40 x GN 1/1
Splošne značilnosti
Garancija 2 leti
Model Steambox Evolution
Dimenzije
Zunanje dimenzije (ŠxGxV) 120 x 91 x 185 cm

Imate vprašanje?

OPOMBA: HTML koda se ne prevaja!

Z oddajo vprašanja se strinjate z Izjavo o zasebnosti.

×